Buchtipps

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Das Nussknacker Kochbuch

Das Nussknacker Kochbuch

Nach dem Erfolg des «Nussknacker-Backbuches», geht es nun aus der Backstube an den Herd: Neben wärmenden Suppen werden herzhafte Pies, Gemüsesalate oder unterschiedliche Braten vorgestellt.

Das Nussknacker Kochbuch
Katharina Küllmer, Inga Pfannebecker, Mora Fütterer, Guido Schmelich, Britta Welzer, Svenja Mattner-Shahi, 128 Seiten, Hardcover. Edition Michael Fischer GmbH, Igling, 2022.

ISBN: 978-3-7459-0617-2
Preis: CHF 26.80


Himmlisch zauberhafte Weihnachtszeit

Himmlisch zauberhafte Weihnachtszeit

Ingwer-Kipferl, Nougat mit Pistazien oder Florentiner – wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen? Geschichten über Weihnachtsbräuche und heraustrennbare Weihnachtskarten machen das Buch komplett.

Himmlisch zauberhafte Weihnachtszeit
Autoren Jan Thorbecke Verlag, 152 Seiten, gebunden. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2022.

ISBN: 978-3-7995-1561-0
Preis: CHF 41.80


Winterglück & Weihnachtszeit

Winterglück & Weihnachtszeit

Voller kreativer Dekorationsideen, wie nostalgischer Tischkarten oder gehäkelter Anhänger sowie himmlischer Rezepte steckt das Buch von «Wohnen & Garten». Die stimmungsvollen Bilder laden zum Nachmachen ein.

Winterglück & Weihnachtszeit
Wohnen & Garten Redaktion, 160 Seiten, gebunden. Callwey Verlag, München 2022.

ISBN: 978-3-7667-2590-5
Preis: CHF 49.80


Ho, Ho, Hochbeetliebe

Ho, Ho, Hochbeetliebe

Ein Adventskalender muss ja nicht immer Süsses beinhalten. In diesem Buch werden 24 nützliche Tipps und Projekte rund ums Hochbeet vorgestellt, sowohl für Hochbeet-Anfänger als auch für langjährige Hobbygärtner.

Ho, Ho, Hochbeetliebe
EMF Editors 112 Seiten, gebunden. Edition Michael Fischer GmbH, Igling, 2022.

ISBN: 978-3-7459-1271-5
Preis: CHF 25.80


Nuss-Küche

Nuss-Küche

Wie der Titel verrät, erfährt man im Buch der beiden dänischen Autoren Martin Kreutzer und Sandra Pugliese, wie vielfältig und kreativ die kernigen Kraftpakete eingesetzt werden können: Erdnussdip, Lammfleischbällchen mit Pistazien oder Cashew-Fudge – um nur wenige Beispiele zu nennen.

Nuss-Küche
Martin Kreutzer und Sandra Pugliese, 168 Seiten, Hardcover. LV. Buch, Münster, 2022.

ISBN: 978-3-7843-5729-4
Preis: CHF 30.90


Landfrauenküche

Landfrauenküche

Die «Landfrauenküche», in der Frauen aus unterschiedlichen Regionen des Landes ihren Hof und ihre Rezepte vorstellen, ist eine der beliebtesten Sendereihen des SRF. Dieses Buch fasst die Porträts und Rezepte der 21 Landfrauen aus den Sendereihen von 2019–2021 zusammen.

Landfrauenküche
SRF bi de Lüt, 270 Seiten, gebunden. AT Verlag, Aarau, 2022.

ISBN: 978-3-03902-158-1
Preis: CHF 36.00


Kochen mit dem Big Green Egg

Kochen mit dem Big Green Egg

Anhand von 70 Rezepten stellt der britische Koch James Whetlor vor, was man mit dem Big Green Egg zubereiten kann. Illustrationen, Tipps und Wissen sowie Symbole zur Schwierigkeitsstufe liefern fundierte Hilfestellung.

Kochen mit dem Big Green Egg
James Whetlor, 208 Seiten, Hardcover. Dorling Kindersley, München, 2022.

ISBN: 978-3-8310-4536-5
Preis: CHF 43.80


The Great Outdoors – Into the Wild

The Great Outdoors – Into the Wild

Outdoor-Experte Markus Sämmer widmet sich dem Thema Wild und nachhaltiger Fleischkonsum. Neben 75 modernen Wild-Rezepten liefert das Buch Basiswissen, portraitiert den Alltag einer jungen Försterin und gibt Einblicke in die Wald- und Jagdarbeit.

The Great Outdoors – Into the Wild
Markus Sämmer, 240 Seiten, Hardcover. Dorling Kindersley, München, 2022.

ISBN: 978-3-8310-4466-5
Preis: CHF 49.80


Cosy Kitchen

Cosy Kitchen

Die 60 Soulfood-Gerichte, die in «Cosy Kitchen» vorgestellt werden, wärmen nicht nur den Bauch, sondern auch die Seele. Suppenrezepte sind ebenso enthalten wie Anleitungen für Winterpasta oder Süsses vom Herd.

Cosy Kitchen
Agnes Prus, 160 Seiten, Hardcover. EMF Verlag, München, 2022.

ISBN: 978-3-7459-1095-7
Preis: CHF 35.80


Warm & süss – Nachtische aus dem Ofen

Warm & süss – Nachtische aus dem Ofen

Allein der Duft, der durchs Haus zieht, wenn die Seelenschmeichler im Ofen backen, ist ein Genuss. Schmecken werden fast vergessene Klassiker wie «Arme Ritter», Ofenschlupfer oder moderne Kreationen wie Bananen-Scones mit Sicherheit auch.

Warm & süss – Nachtische aus dem Ofen
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani, 184 Seiten, Hardcover. Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern, 2022.

ISBN: 978-3-7995-1564-1
Preis: CHF 41.80


Chalets of Switzerland

Chalets of Switzerland

Auf 184 Seiten zeigt Patrick Lambertz Häuser, die sich dem typischen Klischee des Schweizer Chalets entziehen. Indem er sie vor winterlichem Hintergrund fotografiert, hebt er ihren individuellen Charakter hervor und gibt ihnen eine gar poetische Aura.

Chalets of Switzerland
Patrick Lambertz, 184 Seiten, Hardcover. Hartmann Books, Stuttgart, 2022.

ISBN: 978-3-96070-073-9
Preis: CHF 67.00


Sylt mit Stil

Sylt mit Stil

Wer Sylt kennt, kann nicht bestreiten, dass eine Magie von der Landschaft ausgeht. In «Sylt mit Stil» führt Regina Stahl in die Häuser der Inselbewohner, die sich den Traum vieler Sylt-Fans erfüllt haben. 20 Hausbesitzer öffnen ihre Tore.

Sylt mit Stil
Regina Stahl, 192 Seiten, gebunden. Callwey, München, 2022.

ISBN: 978-3-7667-2562-2
Preis: CHF 63.00


Alte Bauernhäuser

Alte Bauernhäuser

Rund 30 umgebaute Bauernhäuser, Ställe und Scheunen sowie frühere Wohn- und Handwerkerhäuser auf dem Dorf werden in dem Buch vorgestellt und damit gezeigt, wie der Traum vom Wohnen auf dem Land verwirklicht werden kann.

Alte Bauernhäuser
Thomas Drexel, 192 Seiten, gebunden. Prestel, München, 2022.

ISBN: 978-3-7913-8772-7
Preis: CHF 52.00


Umgebaute Häuser

Umgebaute Häuser

Ausgewählt von der Jury des Häuser-Awards, zeigt der Band 29 Wohnhäuser aus ganz Europa und präsentiert reich bebildert Lösungen für Umbauten, Erweiterungen, Aufstockungen, Dachausbauten, Umnutzungen und Modernisierungen.

Umgebaute Häuser
Bettina Hintze, 260 Seiten, gebunden. Prestel, München, 2022.

ISBN: 978-3-7913-8827-4
Preis: CHF 82.00


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