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Der richtige Dunstabzug

Die Frage nach dem richtigen Dunstabzug ist nicht so einfach beantwortet. Markus Schraner vom Unternehmen Wesco erklärt, wie man unter die passende Haube kommt.

«Meistens geht es erst ums Design» sagt Markus Schraner. Er leitet den Bereich Küchenlüftung des Aargauer Unternehmens Wesco. Die Wesco AG stellt nicht nur Abzugshauben für die Küche her, sondern auch Lüftungssysteme für das ganze Haus.zoom
«Meistens geht es erst ums Design» sagt Markus Schraner. Er leitet den Bereich Küchenlüftung des Aargauer Unternehmens Wesco. Die Wesco AG stellt nicht nur Abzugshauben für die Küche her, sondern auch Lüftungssysteme für das ganze Haus.
 
 

Was sollte man bei der Wahl einer Abzugshaube unbedingt berücksichtigen?
Markus Schraner, Leiter Bereich Küchenlüftung, Wesco: Die Wahl der Abzugslösung hängt davon ab, ob sich das Kochfeld an der Wand oder über einer Insel befindet. Wer eine Absaugung nach unten wünscht, muss die Beleuchtung des Kochfeldes bereits während der Planung berücksichtigen. Erst wenn das Grobkonzept steht, geht es um die Technik: Soll die Luft nach draussen abgeführt (Abluft) oder im Raum (Umluft) gereinigt werden? Wie effizient soll die Haube sein, wie leise, wie reinigungsfreundlich? Und, im Falle einer Umluftlösung: Wie häufig müssen die Filter gewechselt werden und wie viel Aufwand bringt dies mit sich?

Umluft, Abluft, Deckenhaube oder Kochfeldabzug, welches System und welche Haube empfehlen Sie?
Markus Schraner: Wenn immer möglich empfehlen wir ein Abluftsystem: Die Qualität der Raumluft ist höher, die Lärmbelastung meist geringer als beim Pendant mit Umluft. Effizienz und Kosten stehen in einem besseren Verhältnis. Letztendlich ist jedoch der Küchengrundriss ausschlaggebend, denn nicht für jede Kochstelle ist Abluft geeignet. Eine gute Inselhaube ist leiser im Vergleich zur Kochfeldabsaugung, dafür versperrt letztere den Blick nicht. Die universal-gute Dunstabzugshaube gibt es nicht, aber es gibt immer eine gute, individuelle Lösung.

Beobachten Sie Trends, was das Design anbelangt, oder geht es beim Kauf einer Abzugshaube eher um die Technik?
Markus Schraner: Immer öfter ist das Design entscheidend: Der Trend geht eher hin zu weniger sichtbaren Lösungen oder zu Hauben, die auf den ersten Blick nicht gleich als Dunstabzug erkannt werden bzw. einen schönen Mehrwert bieten. Meistens geht es erst ums Design, danach um die Technik.

Welches von Ihren Modellen ist das derzeit beliebteste?

Markus Schraner: Unsere elektrisch höhenverstellbare Inselhaube «Berbel Skyline» Die Kunden mögen ihre Effizienz, zudem ist sie sehr leise, reinigungs- und wartungsfreundlich. «Berbel Skyline»  sorgt für eine optimale Arbeitsplatzbeleuchtung und bietet ein perfekt einstellbares Ambiente-Licht. Für Musikfans gibt es diese Haube auch mit integriertem High-End-Soundsystem.

 
 
Per Fernbedienung aktiviert, gleitet die «berbel Deckenlifthaube Skyline Edge Light» an Seilen hinunter und lässt sich elegant über dem Kochfeld positionieren.zoom
Per Fernbedienung aktiviert, gleitet die «berbel Deckenlifthaube Skyline Edge Light» an Seilen hinunter und lässt sich elegant über dem Kochfeld positionieren.
 
 
Der Muldenlüfter «basso II» lässt sich frei und herstellerunabhängig mit allen flächenbündigen Glaskeramik- und Induktionskochfeldern kombinieren. Die Edelstahl- Ansaugklappen sind seitlich positioniert.zoom
Der Muldenlüfter «basso II» lässt sich frei und herstellerunabhängig mit allen flächenbündigen Glaskeramik- und Induktionskochfeldern kombinieren. Die Edelstahl- Ansaugklappen sind seitlich positioniert.
Geschwungenes Design mit abgerundeter Dekorglasfläche lassen beim Dunstabzug «Glassline» den Blick frei auf die Kochstelle. Die eingebaute Rückwand-Effektbeleuchtung setzt zudem optische Akzente.zoom
Geschwungenes Design mit abgerundeter Dekorglasfläche lassen beim Dunstabzug «Glassline» den Blick frei auf die Kochstelle. Die eingebaute Rückwand-Effektbeleuchtung setzt zudem optische Akzente.
 
 
 
Die Glasuntersicht der Deckenhaube «evre» dient nicht nur als ästhetischer Blickfang, sondern sorgt auch für eine grossflächige und effektive Dunstabsaugung.zoom
Die Glasuntersicht der Deckenhaube «evre» dient nicht nur als ästhetischer Blickfang, sondern sorgt auch für eine grossflächige und effektive Dunstabsaugung.
Beim Dunstabzug «pura» befindet sich der Lüfter direkt unter dem Induktionskochfeld. Der herausnehmbare Fettfilterkorb lässt sich ganz einfach reinigen.zoom
Beim Dunstabzug «pura» befindet sich der Lüfter direkt unter dem Induktionskochfeld. Der herausnehmbare Fettfilterkorb lässt sich ganz einfach reinigen.
 
 
 

Interview: Kirsten Höttermann
aus: Häuser modernisieren, Heft Nr. 3/2018

Bezugsquelle:
Wesco AG
5430 Wettingen
Tel. 056 438 11 11
www.wesco.ch

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